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锅里放了菜油,将切好的葱花倒进去,然后将茱萸也放进锅里翻炒一下,添上水将黄豆泥倒进去,慢火熬煮,又放了一些盐。
付晓晓怕这酱料的味道不好,又从空间里拿出一瓶辣椒放进去,等酱汁变得粘调付晓晓就让付晓草熄了火。
付晓晓尝了尝酱料,点了点头味道还不错。
付晓晓准备晚饭就做煎饼果子试试。
“娘,晚上别做饭了,我来做。”
付晓晓和王氏说道。
“那让晓草给你帮忙。”
王氏知道晚饭应该就是付晓晓这几天弄的新吃食了。
晓草麻溜的去拿柴,付晓晓将生好的豆芽拿了出来,见豆芽白白胖胖的,付晓晓点了点头。
付晓晓让晓草烧了一锅水,把豆芽放入开水里烫了一下就熟了。
将豆芽捞出用凉水过了一下,枥干了水放了些盐,将捻碎的干茱萸放入,又烧了菜油淋上去拌匀。
锅里放上了油,将调好的糊糊倒一勺进锅里,摊成一张薄薄的饼在上面又打了一个鸡蛋摊开,直到将饼烙的两面金黄。
一连烙了几张饼。
都盛在盘子里。
拿来一张薄饼放在菜案子上捕开,先刷了一层酱料,又将拌好的豆芽放一些,最后将切好的葱花撒上去,将饼卷了起来。
一个煎饼果子就做好了。
将所有的煎饼果子都做好就到了开饭的时候。
付晓晓将煎饼果子揣上桌大家都盯着她手里的煎饼果子看。
“晓晓,这是你新做的吃食?”
王氏问道,从付晓晓烙饼的时候,厨房里就飘出了香味。
这又是油又是蛋能不香吗。
“嗯,爹娘你们先尝尝。
看看味道怎么样。”
付晓晓放下了手中盘子说道。
见付常轩和付晓草眼巴巴的看着自己,拿起煎饼果子一人给了一个。
付晓草拿到煎饼果子就迫不及待的吃了一口。
“好吃,真好吃。”
付晓草一边说好吃,一边吃着煎饼果子。
“这里除了茱萸的味道,还有些不同的味道。
这豆芽也好吃。”
付老爹对这煎饼果子也是赞不绝口。