的菜给倒了,而是放到了冰箱的冰鲜层。 换做是没有失味之前的老徐,他是绝对绝对不会接受隔夜菜。 什么冰鲜! 什么高科技! 只要是隔夜的菜,都失去了本味! 新鲜最重要! 隔夜菜,再怎么好吃,也是邪道! 不说什么隔夜菜,珍强记的大部分原材料,都不用隔夜的。 比如海鲜。 即便是那种可以冰鲜存储的海鲜,珍强记也不会用,只用最新鲜的鲜活食材。 还有绿叶菜。 也都是每天采购。 只用最新鲜的绿叶菜。 为了确保新鲜度,老徐在采购的时候都会控制量,确保每天都能卖出去。 如果剩下,要么送去救济站,要么丢了。 ...
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