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林静远笑出了声:没事,这段可以剪掉!
不用紧张,再来一次好了。
楚授却更加紧张,抓着蛋不知道要怎么敲。
林静远绕过镜头,俯身凑过来。
你想单手敲蛋的话,像这样。
林静远从他手里接过鸡蛋,把自己捏蛋的手势展示给他看。
然后,以极慢的动作,啪地一下,在玻璃碗边缘敲开。
手指灵巧地一动,两边蛋壳分开,整颗鸡蛋滑溜溜地滚下来。
蛋黄呈现出完美的圆形,一点没碎。
看上去非常令人舒适。
哇!
这个单手敲蛋的动作真是帅到楚授了。
他学着林静远的样子试了几次,成功了!
嗯,就是这样!
帅!
林静远给他比了个大拇指,又退回镜头后面去。
接下来是软化奶油芝士。
这个就简单很多。
林静远已经提前帮他称好重量,他只要放在大玻璃碗里搅拌软化就行。
楚授握着那个叫手持打蛋器的东西,一圈圈地在玻璃碗里搅拌着。
边搅拌边加入刚才称好的白砂糖和鸡蛋,直到把奶油芝士打成滑腻腻的薄糊状。
再加入少量面粉。
过筛。
为什么啊?楚授随口问。
过筛可以筛掉面筋,让口感更佳顺滑。
林静远轻声解释道。
哦~楚授睁大眼睛,看着滑腻腻的面糊从筛网中漏下去,感觉非常新奇。
林静远忽道:有时候觉得你像个小孩子。
嗯?楚授不解,茫然地抬起头。
林静远笑笑:看什么都好奇,总是在问为什么。
楚授有些不好意思。
没办法,B512星球的光脑和蓝星无法完全兼容。
很多资料查不到,他只能问人啊
而且,只有在林静远面前,他不用担心暴露身份,可以放心大胆地提问。
不知道为什么,林静远就是给他这样一种感觉。
就算知道他是外星生物,林静远也不会伤害他的。
诚如林静远所说,巴斯克蛋糕做起来非常简单。
食材全部混合在一起之后,进烤箱烘焙,然后在冰箱冷藏几个小时就好了。