剁好肉馅，她起锅烧热菜籽油，往油锅里放八角爆香，随之下?肉炒。

梅花肉里的肥肉很快很榨出油脂，猪油荤香一股股窜出来时，常善善倒入料酒增香去腥。

慢慢煸炒的过程中，肉越来越晶莹，也越来越干香，这时候，她加了些酱油调味，把芽菜炒进锅内。

芽菜非常吸油，一入锅便变得油光润滑。

肉和芽菜炒的脆香脆香时，担担面的臊子便做好了。

煮面时，常善善拿出两个碗，勾兑调料。

酱油，醋，芝麻酱，花椒面，猪油，熟油海椒（红油辣子），最后舀上?两勺汤。

面汤底儿?兑好后，她去卧室叫醒谢昶，“阿昶，起来吃早餐。”

谢昶下?床抱住她，在?她颈边蹭了几?下?后才?去洗漱。

锅里的水开了几?开，常善善盛出面条，撒上?葱花和花生碎。

椒麻味，辣辛味，肉鲜味一股脑儿?地冲进鼻子里，常善善口中分泌出口水。

她快速把担担面端上?桌。

见谢昶出来了，她笑盈盈道：“今天惊蛰，要吃担担面的，我做了担担面？吃过没有？”

“担担面？没吃过。”

谢昶走过来，目光触及面碗里的红辣子，他眼里的笑意顿时淡下?去，“善善，我不是说过早上?吃辣不太好。”

“我知道，所以我没给?你?加辣。

我只给?自己加了一点点辣椒，担担面不放辣椒不好吃的，不过我只加了一点点，不打紧。”

她拿起筷子搅拌面条，颊边笑窝深深，“吃吧。”

下?一秒，谢昶将她的面碗拿走，“别吃。”

“我就只放了一点点辣椒，真的没事的。”

担担面不放辣椒，那还有什么吃头？

谢昶还是不让她吃。

常善善：“你?说早上?吃辣椒不好，我就没给?你?放辣椒，你?吃你?的就好了，不要管我。”

自己想吃什么还要被管束，她特意起大早给?他做好吃的，现在?只觉很扫兴。

谢昶的语气软和了许多，“善善，我是为你?好。”

“我又?不是经常这么吃，而且我只放了很少的辣椒，不会有什么问题的，你?不要管我了。”

再说，川渝地区很多人?早上?都吃小面担担面，也没见他们有什么事。

“过年时你?就吃过。”

谢昶仍然寸步不让。

“我想吃，谢昶。”