&esp;&esp;现在一看，洗菜工手上的指甲修剪得干干净净的，原先那些黑泥啊啥的，早都不见了踪影。

&esp;&esp;洗菜工把手往后藏了藏，小声道，“是江厨师长让剪的。”

&esp;&esp;昨天下工的时候，江乔特意把洗菜工留下来，跟她说，让她回去把指甲给剪了。

&esp;&esp;然后今天才肯领着她一起拆螃蟹。

&esp;&esp;洗菜工留惯了长指甲，猛地一剪，还有些不舒服嘞，反正觉得干活没以前利索了。

&esp;&esp;洗菜工正想告状，说留长指甲又不影响她干工，江乔这是偏见。

&esp;&esp;没想到，梁校长当即道：“剪得好，你们江厨师长说得对，以后不剪指甲不许洗菜。”

&esp;&esp;洗菜工傻眼了。

&esp;&esp;江乔让她剪指甲，她虽然听了，心里还是有些不服。

&esp;&esp;但连梁校长都这么说了……

&esp;&esp;江厨师长可能有错，但校领导一定是对的！

&esp;&esp;于是低下头，服帖道，“是。”

&esp;&esp;梁校长又转了两圈，突然看到墙上贴着一张纸。

&esp;&esp;这张纸正是江乔看菜单弄得好，中午午休的时候又抽空写了一份，再让陆衍用他那笔漂亮的毛笔字手抄了一遍的食堂管理条例。

&esp;&esp;刚贴上去，还热乎着呢。

&esp;&esp;梁校长念出声：“……安全最重要，责任要牢记……场所需整洁，摆放得有序，离墙又离地，生熟必隔离……”

&esp;&esp;嚯，梁校长边念边笑。

&esp;&esp;这什么食堂管理条例，不仅把食堂管理的方方面面都涵盖到了，而且顾及到了食堂工人的文化程度，全是顺口溜，朗朗上口，特别好记。

&esp;&esp;江乔此人，有才，有大才！

&esp;&esp;万三看梁校长独自在刚出炉的食堂管理条例前站了很久，还以为他是对这东西不满，赶紧来煽风点火，“校长，你说她规矩是不是特别多，简直就是把我们食堂当工厂管啊，还有还有，除了这玩意，她还弄了个什么菜单，让我们以后都按着菜单做菜，这，哪有这样的道理，以前鲁厨师长在的时候都不这样干。”

&esp;&esp;梁校长扭过头，瞥了他一眼，不咸不淡地道，“新人事新作风，无规矩不成方圆。”

又道，“你们江厨师长弄的这食堂管理条例每条都说的很对，你们有时间要反复多看，务必做到倒背如流，然后落实到地。”

又特特扫了李达和万三一眼，“我以后要抽查的。”

&esp;&esp;李达和万三低下头，蔫蔫巴巴地应了声，“是。”

&esp;&esp;梁校长来了兴致，“对了，你说的那什么菜单在哪，领我去看看。”

&esp;&esp;洗菜工献殷勤，“菜单贴在食堂大厅，我领您去看。”

&esp;&esp;梁校长摆摆手，“不用，你们忙吧。”

就道，“对了，等会把地板拖一下，人来人往的，我看都踩脏了。”

&esp;&esp;洗菜工学机灵了，“以前我一看地板脏了就拖，但是江厨师长说，等下工了，人都走了再拖，不然拖完地板滑，后厨又忙碌，很容易就滑摔。”