“高帅，芙蓉，节日快乐！”

猛哥笑嘻嘻的看着高帅和杨芙蓉。

“你们六一节放假几天阿？”

春燕姐也在旁边问道。

“有两天，猛哥学厨怎么了？”

杨芙蓉回答道。

“猛哥，学会做什么菜了？做来尝尝。”

高帅说着。

“准备好了，等你过来表演一下的。”

猛哥得意道。

“那猛哥是准备好了，那就表扬我们看看吧。”

“来吧，看三斤接近四斤的胖头鱼，鱼头做剁椒鱼头，身子做水煮鱼片，怎么样？”

“挺好，看你表演。”

猛哥把鱼从盆里捞出来，用刀背敲敲鱼头，把鱼敲懵了就拿起刷子准备刷鱼鳞。

“等等，你干嘛呢？”

高帅问道。

“刮鱼鳞阿？”

“别用刷子，用刀，刷子刮伤鱼皮口感不好。”

“事真多。”

“鱼鳃，鱼鳃扣干净，别划破苦胆。”

“好，听你的。”

“黑膜，黑膜刮干净。”

“行。”

“腌一下，淋上料酒，擦点儿葱姜在鱼皮上。”

“嚯，我那师傅可没做得这么复杂？”

“放心，听我的，吃吃就知道了。”

高帅心想：“上辈子我可专门学过几道菜的，怎么见识也多些。”

“不过好像有点道理。”

杨芙蓉和杨春燕在旁边笑呵呵的看着哥俩也言语。

“片鱼会吧？从鱼尾切下去，刀打横，小心手，不要太用力，不要打滑，注意跳刀。”

高帅在旁边指挥着。

“切多厚？”

“四毫米吧？五毫米也行。”