余小鱼点了点头，这会儿天已经亮了，工厂里传来此起彼伏开大门的声音，“你们主任这会儿已经来了吗？要不这样，我先去吃个早餐，等一会儿大家都上班了，我再过来看！”

她手里还提着刚买的蛏子蛤蜊。

售货员这才反应过来，连忙说道：“好好好，你先去吃早餐，都怪我，一看到你是采购员，太激动了，也对哈，主任怎么着也得8点来上班，你别怪我哈。”

估计是海货压的太狠了，来了采购员，再看余小鱼采购的架势，怎么想都是不容小觑的。

余小鱼去了国营饭店，今天竟然有小馄饨，虾米馄饨，四毛一碗，4两粮票。

她点了一碗，馄饨一共有12个，汤里飘着黑黑的紫菜，虾皮，还有一点绿绿的葱花，最惊喜的是，她还闻到了香油。

香气扑鼻，余小鱼赶紧拿起勺子搅和了一下，碗底的汤料随着勺子的动作起起伏伏，她忍不住喝了一小口，喝的有点急，有些烫，但汤底真是没话说，太鲜了！

馄饨皮薄，露出里面粉色的肉馅，余小鱼低头咬了一口，紧实！

肉馅里有一股淡淡的姜味，去了肉腥气，吃口馄饨，喝几口汤，胃里暖暖的，浑身特别舒服。

余小鱼把一碗馄饨喝的见底，还觉得意犹未尽。

一会儿得问问有没有虾皮卖，回头她也想自己做这么鲜美的馄饨吃。

桐县真的很适合像她这种爱吃海鲜的人居住，余小鱼决定以后避开休渔期，找机会多来几次。

吃饱喝足，开始办事，余小鱼又回到海货门市部，售货员看到她，冲她笑了笑，带她去找主任。

“林主任，这位是从丰北省文县来的采购员同志，她想采购我们这儿的海货带回去！”

林主任皮肤黝黑，头发也有地中海的趋势，他一听售货员的介绍，脸上的笑意立马就藏不住，“同志，你来对了，我们这儿的海货质量是一等一的好，每年都要往全国各地运不知道多少次，你先把你的介绍信拿来我看看！”

余小鱼把介绍信给他，“麻烦主任帮忙安排个人，带我逛逛车间。”

林主任接过介绍信，先看了眼公章，点头说道：“没问题，一会儿我就找人带你去看！”

厂里的车间是按照不同种类的海鲜分类的，有蛤蜊的，蛏子，干贝，鱿鱼，等等，清洗内脏之后，再腌制，然后送到晒场暴晒制干。

“这些一般都是送去哪里？”

余小鱼透过口罩都能闻到一股浓浓的海产品味道，这么多晒出来，要是不能及时送出去，哪有那么多场地存放？

“同志你有所不知，像是蛤蜊跟蛏子这些晒干了也没多少肉了，一般都是送到前面那个车间打磨成粉，还有它们的壳，都是弄成贝壳粉，这些都是很适合动物吃的，能增加营养，来的快！”

意思就是基本没人吃这些东西。

她这次出来是给肉联厂弄粮食，据她了解，每年肉联厂收猪之后，都是会在自己厂里继续圈养，育苗，一直得维持到下一年收猪的时候，这一年也得喂不少吃食。