连带老太太都多得了几斤猪血。

骨头压死秤，还没肉，畅销程度连下水也比不过。

王安庆乐得做人情送了。

生产队大队长，这个职位经营的好了，地位堪比土皇帝，再说他又没偏心过头，比起其他生产队那些以权谋私的大队长，他就是一股清流好吗。

说穿了就多拨了四斤猪肉，骨头啥的大伙本来就不爱买，王安庆选择性忘了大伙都喜爱吃猪血这茬，农村人讲究以物补物。

王安庆突如其来的热情把老太太整得两眼发懵，打道回府的当口还在思量自家啥时候入了大队长的眼？！

是不是要再接再厉，力争上游，老太太砸摸，不行我得家去好好捋一捋，找出原因所在，争取百尺竿头更进一步。

简宁心里明镜似的。

托了家里那尊大佛的福。

不提老太太搁家冥思苦想，简宁回来就忙活开了，先敲碎两根大骨，一根猪蹄，浸泡上一碗豆子。

一会猪蹄炖豆子，慢火烀上几小时，晚食煮一锅麻辣猪血，炒一盘清脆土豆丝，蒸一帘高粱米，又是一餐美食。

汤骨煨小炉子上，调制一盆鸡蛋面糊，炸柳条鱼。

家里母鸡产的两个蛋不够，简宁知会江同志一声，获得同意用了三姐帮他买回来的鸡蛋，一共打了五个鸡蛋。

另外买回来两只不下蛋的抱窝鸡，下蛋母鸡社员们是舍不得卖的。

这几天家中食材丰富，母鸡囤在家里慢慢补。

小鱼裹满面糊，一条条梭下锅，油锅嗞拉沸腾，油渣食品的香味瞬间窜了出来。

满满一簸箕炸鱼，待稍凉在复炸一遍，小鱼干口感酥脆，鱼骨头嚼在嘴里脆脆响，既补钙又美味。

德利守在灶台旁，尝了一条，当时就疯了。

就是现代人也有一部分人无法抵御油炸食品的诱惑，遑论从来没吃过油炸食品的德利，简直就是人间美味！

这回简宁没拿小鱼分给正房的娃，只江同志得了一盘，德利和三姐分食一盘，留了一碗给老太太，其他的炸鱼用油纸包起来放布袋里系紧，明天带去农场。

小鱼炸干水分，冬天可以放一两个月，简振军起码能吃到开春。

天快黑的时候老太太过来了，咂摸一下午硬是没理出点头绪，给老太太愁的哟眉毛生生揪掉了几根。

眼见天色暗了才想起孙女明儿要去农场看望老二这茬事儿，忙忙打开柜子舀了几斤花生，割下两斤肉叫孙女做肉酱和炒花生给老二捎去。

老二天天在农场吃苦咽粗粮，农场的粗粮干饼那是一点细面不掺，人咽下去硌得嗓子眼生疼，抹点子肉酱夹那粗粮饼好歹容易下咽些。

“奶，肉酱下午我已经做好了，花生留下，肉你一会拿回去。”

家里不差肉，简宁把小鱼干献宝端给老太太：“我给爹炸了一大袋鱼干，味道好着呢，你尝尝，我专门给你留的。”

“哎哟喂你个败家精费了多少油啊！”

小鱼干香老太太一嘴油，忍不住念叨起来：“你爹憨人有憨福，媳妇缘浅，得亏摊上一个孝顺闺女”

嘴巴絮絮叨叨，脸上却是笑眯眯的。