作法是把糯米蒸软，加水跟一点盐巴后，让杨大郎用棍子捣烂，几乎就是糍粑作法，再压切成一小片一小片长形。

内馅则用白糖与红豆熬了红豆沙，用桂花、饴糖与蜂蜜一起熬煮成桂花糖浆。

最后三者组合，将先前的糯米片儿涂上桂花糖浆，里头再裹上红豆沙，卷起，就是一卷充满桂花香气、又q弹可口的桂花凉糕了!

做的时候太香，五只小动物全在灶房外跳来挠去，好急。

大白身为领导，同样急的喵来喵去。

可这种糯米糕甜分高又不易消化，苗禾没法，就用桂花糖浆调水稀释甜分后，先供了这些毛小孩再说。

而大半的糕虽说都是杨大郎动手，苗禾只出张嘴，完成后，苗禾依旧得意塞了块进杨大郎嘴里，&ldo;好吃吧!&rdo;

确实，一入口，q软的糯米带些米香咸口，当先提味。

再咬下，浓郁的桂花香气登时自嘴里铺散开来。

香气过后，又一股朴实甜软的红豆香。

三者互相交融，层次咸甜交织，全在嘴里成了和谐美妙的滋味。

如今杨大郎被影响的，越能体会细处美好，就像小哥儿由里到外的每一处，闻言点头。

&ldo;做这糕也简单。

除了二婶家，暖锅饭时金掌柜帮忙许多，跟他借桌椅人手的，又不拿我们的银钱，用这回礼你说好不好?&rdo;苗禾歪过头问。

&ldo;恩，掌柜绝对欢喜。

&rdo;

纵使数量不够做菜品卖，当作中秋节礼送给经常往来的常客，是份贴心又惊喜的人情。

杨大郎逐渐清楚茶楼运作，轻易就想到了这凉糕的用途。

&ldo;是嘛，那好!就算得再花些钱买糖，那也是必须的!&rdo;

见小哥儿一副高兴又疵牙的表情，杨大郎就想什么时候再上山打猎一趟了。

只不过，两人都没想到，待做好凉糕送茶楼后，回来的杨大郎竟带回了一个小木盒。

&ldo;什么，中秋还有分红?!&rdo;苗禾瞪眼。

&ldo;并非全数。

其馀的，年节时算。

&rdo;

&ldo;那也是太好了啊，简直雪中送炭!快看看有多少了?&rdo;苗禾小脸都发亮了。

杨大郎开了盒，他早算过。

&ldo;五十两。

&rdo;

&ldo;五，五十两!?分个红就五十两么!?&rdo;苗禾狠狠抽了口气。

杨大郎摸摸瞪圆眼的小哥儿，&ldo;恩，五十两。

你赚的。

&rdo;