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杰克教会了她吸尘后,又出了一件事。
伊梅邦熨烫的衣服全是领子朝内翻,商标在外面,并且商标都熨烫得异常平整。
问她什么要让杰克后脖梗上顶着商标,她憨笑不语。
我们猜她大概认为白人男性衣服缺乏色彩,非洲人是不能容忍无色彩生活的,因此她作主把唯一有色彩的商标翻出来,点缀调剂一下杰克的背影。
不久杰克就夸奖伊美邦的勤劳好学,多么地闲不住,把他别墅里里外外的玻璃门窗都擦得透亮,前几任外交官留下的尘垢,全部抹除,玻璃门窗亮得苍蝇和鸟天天误撞,时时出现微型的“911”
撞机事件。
可以想象杰克家附近飞绕着多少满身乌青、头上带包的苍蝇和小鸟。
一天杰克设晚宴招待我们。
伊美邦已经很有模样,脸上带着空中小姐式的对事不对人的微笑,给客人们倒水倒酒。
啤酒也像水一样被她倒入大杯子,立刻泡沫满溢,倒流到她的胳膊上,接着她一双洁净的赤足,也洗起泡沫浴来。
杰克便给她做示范:把啤酒杯倾斜成七十五度,再把瓶嘴抵在杯沿上,让啤酒缓缓顺着杯子内膛注入……伊美邦学得很投入,眼睛都不眨动,接下去给其他客人倒啤酒,刚学来的招式马上奏效,一滴酒一点泡沫都没有漏出。
隔了一阵,杰克又设宴。
我这时候已经发现,这个纽约人在来尼日利亚之前,花了两千多块钱买厨具,拥有高度现代化的各种烹饪锅。
吃了我的家宴后,大有和我打擂台的趋势。
但我挑衅他说:“用那么贵的烹饪器具烧菜有什么稀奇?有本事像我一样,废旧利用的锅也能做出大席!”
我并不太夸张,我厨房里三分之二的锅子若碰上大跃进大炼钢,一定会被当废铁被扔进炉膛的。
其中有两三个锅还是rry1986年在沈阳当领事的时候买的,那是他有一个厨师给他烧中国菜,添置了一套中国锅碗瓢盆,它们一直跟着他,比我陪伴他的时间长多了。
杰克这天晚上做的是印度餐。
只要照本宣科,杰克可以做任何一个种族的菜肴。
这又是我挑战他的地方:我的菜谱全在脑子里,并且常常有新创意,每次做都充满偶然性,同是一个菜,一回和另一回绝不一样,失手和突破都有可能,就像创作作品,很难如法复制。
进了杰克的家门,第一个小时照列是鸡尾酒、聊天时段。
伊美邦更加进步,穿着幽雅,举止轻盈,微笑高贵,并且懂得了,好的侍者是不见人的,只是一份关切、殷勤、温暖的无声存在。
我杯子里的葡萄酒少下去,她马上就无声地上来,给我添加同样的酒。
但我对她的动作百思不得其解:她把高脚的红葡萄酒杯倾斜成七十五度,让红色酒桨小心翼翼地进入酒杯,注入的速度不比输血快多少。
我问她为什么要这样倒葡萄酒。
她说:“唉,上回杰克教会我的呀!”
她学会了倒啤酒,以为天下的酒都该那么倒。
杰克这才注意到了事情的荒诞,再一次做了到葡萄酒的示范。
之后就没再听杰克说到伊美邦。
我猜想她终于变成了另一个希望小姐,聪明好学,勤劳勇敢,(希望小姐和我们家一个看家大耗子搏斗,用登山棒的尖端把它插在地上)只要提供一本食谱,她可以做出各国菜肴。