鸡血她也没有扔，用一个白瓷碗接着的，准备待会拿来做血豆腐。

“姑……姑娘，这血您也要么？”

萍儿颤颤的开口。

她虽是个奴婢，可从小在府上长大，粗活比之外面的农户可要少得多。

最差的，也不过是打发她去清扫院子里的落叶了。

“要啊！”

骆凌嫣点点头，忽地想起一件事，懊恼道，“糟了，我忘了烧开水了。

我先点火。”

“奴婢来吧。”

萍儿咬了咬牙，去了灶口前，生火她还是会的。

“也行。”

笑眯眯的清洗完锅子，又加了些清水进去。

等水烧开的时间，她就开始处理一旁的松茸了。

松茸还算是新鲜，骆凌嫣准备拿来做成臊子。

晚上，她准备给自个下面吃。

松茸切成了小条备用，还有面团也要揉好发酵才行。

刚揉好了面，锅里的水也烧开了。

骆凌嫣估摸了一下时间，道，“萍儿，你这火烧的有些小啊，待会可得烧的大一点哈。”

萍儿欲哭无泪，她生火都用了许久好么？

用盛具将烧开了水倒进去，将山鸡在里面来回过了几遍。

不需要太久的时间，只要能用水轻巧的将毛捋下来的程度就行了。

清理山鸡需要一段时间，萍儿也没有闲着，跑过来帮着骆凌嫣了。

期间，清理内脏的时候，险些没跑她吓着出去。

所幸，她一直都记着自己的身份，才勉强忍着的。

“晚上还可以吃酸辣鸡杂。”

瞄了眼一旁的辅料，又见着已经清洗干净的山鸡内脏，骆凌嫣开口道。

萍儿抖了抖，嘴唇颤道，“姑娘准备是做来自己吃么？”

“当然了。”

萍儿闻言，这才松了口气。

姑娘是来府上做厨娘，某些带着异味的东西自然不要做上桌了。

特别是这些鸡下水，显赫一些的人家都不会要的。

“晚上你也好好尝尝，这鸡杂做好了味道着实不错。”

将几下切好，骆凌嫣转头说道。