刺身，最早期就是来源于生鱼片。

其实，这也是由华夏一些水上人家发明的特殊吃法。

其实就是把生鱼切成薄片。

然后配上配菜以及酱汁一起吃下去，突出了一种既新鲜，又独特的味道。

后来这样的吃法传到了岛国，发展成各种各样的刺身。

螺肉的，鱼片的，象拔蚌的。

各种各样。

而谢飞今天选择的，则是鲜鲍鱼的刺身。

然而，他的这一道的刺身，却并没有搭配任何的调料任何的酱汁甚至是一点的配菜都没有。

这样吃下去，几乎是没有味道的。

剩下的，也许只剩下鲍鱼的鲜味。

可是，在这样顶级的比赛里面，单纯是依靠鲜味去获胜，似乎有点勉强。

负责评分的三个人都是华夏最顶级的厨师之一。

他们也注意到了，此刻谢飞的脸上并没有露出任何犯错时的焦虑。

反而是展现出一个自信的笑容。

看到谢飞的脸色，廖宗恒再次把目光转移到了那冰山之上。

可是，即便是他也没有办法看出什么端倪。

过了一会儿，他终于忍不住摇头笑道：“想那么多做什么呢？直接吃下去就知道了。”

说着，廖宗恒就拿起了筷子，轻轻地夹起了一小片鲜鲍鱼片放进去嘴巴里面。

在那鲜鲍鱼片放入嘴巴里面的那个瞬间，他整个人都颤抖了一下。

一阵清香味道伴随而至，一股酸中带咸的味道在他的味蕾上扩散开。

这是什么味道？难道是鲍鱼腌制过了？不是，并不是，那是什么呢？

一直到廖宗恒把鲍鱼片咬碎咽下去的那一刻，他都还没有搞清楚这里面的秘密。

这样就导致了他迫不及待地夹起了第二块。

看到廖宗恒的举动，宇文峰跟郭德海两个人也有点傻眼了。

作为多年的老朋友，他们都熟知廖宗恒的性格。

知道他是个比较随和，偏向中庸之道的人。

到底是发生了什么事情，让他连一句话都来不及说，就再次吃了起来呢？

带着疑惑，郭德海与宇文峰两个人同时举起了筷子。

当他们两个人把鲍鱼片吃下去的那个瞬间，几乎是同时露出了跟之前廖宗恒一样的表情。

看到这三位大国手级别的厨师的表情。