因为时间还早，所以此时后厨只有一个厨子和一个打杂的在，而那个厨子正是上次江度月见过的两人之一。

这厨子一见到江度月，顿时眼睛一亮，笑呵呵地道：“小姑娘又来了，这次又要做什么菜呐？”

“师傅好，刚刚李掌柜说让人帮我准备了一些猪下水，不知道那东西在哪里呐？”

江度月恭恭敬敬地行了礼，问道。

一提到猪下水，厨子的脸色也露出些厌恶来：“你要那玩意儿做什么？那东西可臭着呢。”

“自然是有用的，待会儿你就知道啦。”

江度月狡黠地眨了眨眼睛，不愿意多说。

之前李开石确实让人准备了猪下水，只是那打杂的觉得猪下水太脏太臭了，所以弄来了之后，就直接丢在外面去了，也没洗。

江度月知道了情况后，也不介意，直接动手把需要用到的猪下水给清洗干净了，韩青梅和小年则在一旁帮忙。

处理好了猪下水后，江度月也不避人，就想直接开始动手，却被李开石拦住了。

“三子，你先去前面看看有没有需要帮忙的。”

李开石这是要支开那个打杂的。

那叫三子的伙计虽然有些失望，但也明白事理，直接就退了出去。

“江姑娘可以开始了。”

李开石朝着江度月点了点头。

江度月应了一声，直接当着李开石和剩下两人的面，将猪下水切好，然后下锅。

这次江度月做的菜色和之前在家里做的一样，所以也没多花什么功夫，就把几道菜都做出来了。

虽然是亲眼看着江度月把这些菜做出来的，但看着摆在桌子上的几道菜，再闻闻后厨里仍飘散着的香气，李开石怎么也没办法将这几道菜和之前那臭烘烘的猪下水联系到一起。

江度月微微一笑，做了个请的姿势：“李掌柜快尝尝吧，看看这味道还满意不。”

“我姐做的菜，真的很好吃的！”

小年在一旁都已经看得流口水了。

江度月见李开石还在犹豫，直接就分别递给韩青梅和小年一双筷子，自己也拿了一双，率先开始吃了起来：“既然李掌柜现在不饿，那我们就先开动了。”

李开石和厨子对视一眼，两人犹豫了一下之后，不约而同地用筷子夹了块看起来最正常的肝片送入口中。

在刚开始的时候，两人还有些忐忑和怀疑，但等嚼了两下之后，两人的眼睛同时亮了起来，又忙去尝另外几道菜。

“这……这东西竟然能做得这么好吃！”

等把几道菜尝了个遍，厨子恋恋不舍地放下了筷子，瞪着眼睛表情复杂地赞道。

作为一个厨子，他本以为自己的厨艺已经很精湛了，可此刻他却不这么觉得了，没想到一个八岁的小丫头竟然都比自己厉害得多呀！

真是泪目！

李开石也毫不吝啬自己的赞美之词：“江姑娘的手艺着实让在下佩服！”

“李掌柜对这个法子满意就好，其实中华美食博大精深，倒不讲究特定的法子，只要做出来的东西美味、有营养就成，我所会做的也只是其中的九牛一毛罢了。”

江度月笑着自谦。

李开石对这个法子简直不能更满意了，且不说这猪下水本就不值钱，单说这几道菜色，那味道就绝对不比一般的荤菜差，这下子酒楼可又要赚大钱了！

“江姑娘，这里油烟实在是太大了，不如咱们还是去前面谈吧？”

此时李开石已经有了些计算。