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陈淑琴对云锦书说。
“等过几天养殖场不忙了,我和你爸,天逸回老家一趟,要走亲戚。”
“天寒地冻的,你和夭夭就在燕京吧,别回头感冒了。”
云锦书点点头。
“是什么亲戚啊?”
桃天逸说:“叔叔和姑姑家。”
周福:“我们也得回去,给家里亲戚拜年。”
【嗯?秀萍姨要回去?】【很好很好!
一定要去李翠花家门口来回走几趟,大过年的,气死李翠花,故意找她不痛快!
】【那画面,想想都特别的解气!
】几天后。
养殖场暂时交给了工人打理。
桃家坐上了回老家的火车。
而云锦书的麻辣鸭子,在大院里也博出了名堂。
“锦书做的那麻辣鸭子可真好吃!
国营饭店的大厨都做不出这个味道!”
“关键冷吃感觉更香!
更麻!
更辣!
尤其是那个鸭脖子,嗦骨头的时候,可香了!”
“锦书完全可以把麻辣鸭子带到菜市场去卖,那里人流量大,又是过年走亲戚的时候,买的人肯定多!”
有些人吃不了一整只鸭子。
云锦书就把鸭子拆成不同部位的鸭货分开来售卖。
按照当时燕京烤鸭的价格。
一只烤鸭在10块钱左右。
麻辣鸭子的品牌还没有做起来。
云锦书自然不会把价格给定的和老品牌烤鸭一样。
生的一只鸭子差不多在两块钱左右。
她给麻辣鸭子的定价,在四块钱一只。
毕竟要考虑到成本投入问题。
正好现在是过年。
大院里的人,肯定了麻辣鸭子的味道后。
自然舍得花这个钱来买。
基本上每一家都会去云锦书家里提前预定。
云锦书再让养殖场的工人送宰杀好的鸭子过来。
自家养的鸭子,当初的鸭苗进过来,是五毛钱一只。
她不用特意每只鸭子都花两块钱去进货。
从成本这一块,云锦书就控制到了最低。