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吴老夫人自年轻时期,就一直勤俭持家,年入古稀后更是在名医的指点下,越发注重养生调理。
所以,即使在用膳的时间,菜品的样式以及数量上有讲究,但总体来说,却并不怎样奢侈。
今日里的午膳,也一如平日般就三素一荤连带两样小点,一碗时鲜的羹汤,完全是她一人能吃完分量。
而今日加上要在松鹤堂一直等丹阳的大夫人杜氏该有的份例,用餐的八仙桌上,也还不满三分之一。
可当侍女依次呈上早已为丹阳郡主备好的午膳后,整个八仙桌转眼就被占满。
期间,杜氏无意抬眼扫了一下,心肝儿立时就是一颤。
虽然她很快就垂眸,恍若无事般端庄的安坐吴老夫人手边。
但被刺激到的小心肝儿,却难免又痛又酸起来。
不提其他。
只说那道南肉春笋,那可是用了去岁腊月庄头缴租时,特意供上的小香猪的腊肉,和眼下才刚上市的鲜嫩春笋尖儿。
如今可才开春儿,还正倒春寒呢。
一两新鲜的春笋,要费多少银钱?何况还是掐尖儿来用。
别看只这小小一碟,却实打实要耗费一两银子的主料。
这还不算要用来调鲜,必须是鸡鸭熬出的浓厚汤头。
柴火辅料粗算下来,也要三四角银子的花销!
更不用说那碗乳白喷香,有价无市的酥酪了。
虽说那是清和前两日,主动派人送来孝敬老夫人的东西,并不用花费国公府的银子。
但也正因为如此,杜氏心底越发酸涩难耐。
她自小到如今,才喝过两次的美味。
在丹阳母女那儿,却只是稀松平常的物事。
且老夫人为显大度,还要将眼下这碗自己都舍不得多用的酥酪,匀丹阳一份儿……
呵,别说她的大女儿,吴老夫人一直引以为傲的镇国公府大小姐,没这待遇。
就连她这累死累活的当家主母都没这“福分”