&ldo;按价生产&rdo;仅是许多发明和做法中的一种，这些发明和做法使美国人更难以知道他们需要和想要得到的东西的范围。

使商价格低廉的每一步是否会在某种程度上把人们越弄越穷？因为这会拉大他们新滋长的欲望和能够满足欲望的能力之间的差距。

一九一六年，在大西洋和太平洋公司加速发展&ldo;经济&rdo;商店后不久，田纳西州孟菲斯市的克拉伦斯&iddot;桑德斯开了第一家新式食品杂货店，取了一个迷人的名字叫&ldo;皮格利&iddot;威格利&rdo;。

&ldo;皮格利&iddot;威格利&rdo;的新颖特点是它占整整一层楼，顾客从旋转栅门进去，好象走进了述宫，只能按照预定的路线在里面转来转去，在这个过程中他们会看到全部陈列出来的商品，最后走到唯一的出口，那里又有一个旋转栅门，也是付款的地方。

由于有了这样一种聪明的设计，顾客一旦进了商店如不按预定路线看完全部商品，就会迷路走不出去，这当然也包括看他原来不打算买的东西。

这种强迫顾客看完商店全部商品的做法，美其名曰：&ldo;自取&rdo;。

这种通俗的说法强调了无人售货这个特点。

同时，这一创举的革命意义还在于：由于商品是&ldo;自销&rdo;，因而在买主和放在那里销售的各种商品之间建立了一种新关系。

在这种商店里，需要店员为商品服务而不是为顾客服务；而&ldo;顾客&rdo;与其说是有具体采购目标的消费者，不如说是销售者陈列的商品和商店包装的不知不党的猎物。

销售者不是用什么不道德的或非法的办法而是用新的艺术造型和销售技术来使购买者落入其&ldo;圈套&rdo;的。

这种做法带来的一个明显后果是包装的重要性增加，以及&ldo;凭一时冲动的购买率&rdo;上升。

购买者被外界强加了一种新的自主权并陷入新的隔离状态，这是过去所没有的。

购买者独自一人，没有售货员在旁边热情劝买，而他面前则是眼花缭乱一排排包装好的商品。

如果他真的想购买博登公司的、或坎贝尔公司的、或德尔蒙特公司的、或莫顿盐业公司的消费品，那就是他&ldo;心甘情愿&rdo;的行动。

但是，由于这个决定是外界迫使他作出的，他也就越来越说不清楚自己真的想要什么，以及是否确实是他自己作出购买的决定。

事实上他决定买这个而没买那个，是否由于某种连他自己也不明白的、不可抗拒的、不择手段的、同时却又是科学的方法说服他这样做的呢？美国人就是这样被吸引去对某些牌子的商品表示信任（这种信任由于他照价付款而变得神圣而不可更改），与此同时，千百万其他美国人也通过同一种方式对这些商品表示信任。

数以千计的商店都采用&ldo;自取&rdo;的方法。

有些商店获准在&ldo;皮格利&iddot;威格利&rdo;商号名下营业，有些则另发明了一套大同小异的方法。

乍世纪二十年代在加利福尼亚州，汽车的普及又导致了&ldo;把汽车开进去&rdo;的露天营业式市场的出现。

这种摩托化的自取方式，目的在于吸引更广大地区的人们，并且也为了更加便利顾客开车购物。

除了汽车的大量使用之外，加上家用冰箱的普及，更促使人们大批购物。