汪氏闻言，不再多说什么，现在她对自家闺女可是相信的紧。

接着把两只野鸡处理干净，把两只整鸡冷水入锅，倒入二两白酒开煮，煮滚了之后撇去浮沫和渣滓。

接着给了适量的陈皮，八角，小茴香，香叶，桂皮，肉蔻，白胡椒，葱姜蒜，继续煮着，快熟的时候加了盐巴，直到最后筷子能够轻易的穿透鸡肉这才把两只整鸡捞了出来，放凉。

待鸡肉凉后，许小福把鸡肉撕成一块块的，放在太阳底下晒了个半干。

这次只弄了五香味道的。

麻辣的只需要在里面加入花椒跟辣椒就可以了。

把晒的差不多的肉干摆了一盘放在了桌子上，许小福让大家尝尝看。

汪氏，许老爹，许青山都撕了一点尝了尝，都说好吃。

荷花也拿了一块肉干用小牙齿啃了起来，奶声奶气的道：“娘，好吃……”

许小福笑眯眯的抓了一把晒到荷花的口袋里，让她拿出去跟周围的邻里的小伙伴们一起分享，小家伙捧着肉干兴高采烈的出门了。

荷花自从回了许家性子转好了许多，不那么怕人了，也交了好几个跟她差不多大小的好伙伴。

汪氏看着荷花出门，这才笑着转头，“小福，这东西味道挺不错的，不过你用了这么多东西煮出这么一点，买的肯定不便宜，会不会没人买啊。”

毕竟不是所有人都吃的起这个，特别是如今这灾年还没过去。

“娘，这个自然不会临街去卖，这个我打算去跟酒楼谈……”

说着转头看向许青山，“二哥，你觉得怎么样？”

许青山点了点头，意思是同意。

许小福又算了下成本，准备把一斤肉干定在一百文钱，毕竟猪肉都十几文钱一斤，在加上各种调味品，然后晒成肉干缩水不少。

一斤一百文钱她差不多可以赚个一半多一点。

听到这个价格，汪氏惊呆了，有些不安，“小福，这么贵，卖不卖的出去？”

”

娘，这个不用担心的。”

许小福倒是不担心这个，卖不出去卖便宜些就是了，总之是亏不了她的。

至于做肉干剩下的骨架子，许小福丢给了小灰吃。

小灰这几个月长大了不少，看起来越发的像狼狗，尤其是眼睛，盯着人的时候让人不寒而颤，只不过看着许家人的时候，小灰的眼神倒是没那么吓人。

第二天，许小福就带着剩下的肉干去了许青山经常去的哪家酒楼，醉仙居。