不过因为是糯米食，一般小孩子不会超过给四个，四个代表四世同堂。

成人的话，根据胃口来，少的也吃四五个，多的吃十个。

过年时候都会有好寓意的，四是四世同堂，五是五福临门，十就是十全十美了。

当然，除了四五外，其他一般都吃双数的，比如六个，代表六六大顺，八个代表八面玲珑。

反正过年，图的就是一个吉祥，怎么吉祥怎么来。

谢靖烟一早起来，就跟着罗金莲一起在厨房了。

连一向喜欢外跑的谢如烟，此刻也没有出门，而是坐在厨房大灶后面的烧火凳上，等着里面煨的番薯。

“姆妈，我跟你学包团子吧。”

谢靖烟看罗金莲那一双巧手，看着一个个圆润可爱的团子，也想试试。

糯米粉团跟面粉团有所区别，糯米粉团吃的时候的确很糯，但是包的时候没有面粉来的软。

面粉做的甜点能够体现出各种花样，更多的就是因为面粉经过发酵后会有一种特有的柔软性。

而糯米粉是没法子产生这种柔软性的，因此和粉的水比率要掌控好，而且捏成剂子后，裹团子的速度要快。

先搓成一个弹珠状的样子，然后中间按下，一手转一收不断按，很快做成一个小碗装，放入馅料，将小碗放到大拇指和食指之间，利用双指的捏挤的压力，将馅料封好，最后还要留出一个小小的辫子，特别的可爱。

不过说说容易，做起来可不容易，粉碗没做好，容易变成两边厚中间薄的样子，然后捏起来就会漏底。

罗金莲直接掐了一个小剂子给谢靖烟，她也没指望谢靖烟会裹团子，不过谢靖烟要学，她是允许的。

在她的观念中，女人将来长大都是要归家庭的，如此过年过节，这种事情都要自己动手，让谢靖烟学会包团子，对她也好。

包团子裹粽子都要学会。

罗金莲很小就跟罗齐氏学了一手好厨艺，她不指望谢靖烟也学了自己一手厨艺，但是不希望她是厨房白痴。

“自己捏着试试，若包好了就给你另外剂子，包不好，最后成品你自己吃。”

在罗金莲这里，没有所谓的粮食浪费这个想法。

第036章过年了

反正最多谢靖烟不会包团子，导致团子料漏馅就是了，没有馅料，外面的糯米粉还是可以吃的。

谢靖烟前世其实会包团子，但是现在到底年笑，手还小，因此要想像样的包出来不行，但是至少没有漏馅料。

罗金莲看谢靖烟包出来的团子，眼中闪过一丝诧异：“不错啊，二妞很有包团子的天分。”

的确，在罗金莲眼中，谢靖烟没有漏馅就表示这天分不错，这种包团子主要还是熟能生巧，包多了自然就会了。

谢靖烟笑了笑，看看自己这个团子，随后道：“我的好丑。”

“已经不错了。”

罗金莲倒是没有打击谢靖烟：“你比你姐厉害多了，她至今都不会包团子。”

谢如烟从灶火力掏出了已经煨熟了的番薯，剥开，吃了一口，非常满足。

听到罗金莲的话，直接道：“姆妈，等我长大了，我就会包了。”

“前两天你不是说你十三岁了，长大了吗？”