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去掉这些之后,就可以用糖煮了,煮的过程就是将冬瓜条放入干净无油的锅子里,加入糖,用小文火慢慢熬煮,并一起拌匀,糖分是一次一次的加,林荷看到糖已熬制的差不多了,瓜条转硬变韧时,就让晨儿把火熄掉,把冬瓜糖捞出来。
最后的步骤就是把冬瓜条放在竹箩上再拌上糖粉,做出来的冬瓜糖是淡绿色的,而且很是晶莹剔透,几个小家伙,都说这个好,嚷着要吃,林荷让他们一人尝了一些,个个都说这个比糖好吃多了,林荷跟他们说等太阳再晒半天,等到下午的时候会更加好吃的。
第一百四十四章好消息?
等到冬瓜糖晒出来之后,几个小的都说好吃的很,林荷自己也尝了,确实不错,滋味清甜,口感绵柔,甜的来不会太腻,正适合这个时节吃,而且林荷知道这个还有不少的好处,清热除火,生津止渴,化痰止咳,好吃又保健。
不过毕竟是用糖做的,林荷让黄氏把这些用油纸袋給装起来,每天拿些出来給这些小家伙吃,否则吃多了,对牙齿不好,黄氏也觉得这个不错,大部分收了起来,也拿了些出来,说是送到林荷奶奶那边去,让老人家也尝尝。
林荷说这个如果保存的好,能够放很久的,这些小家伙最近也不愁没有零嘴吃了。
林荷看着院里还放了不少的豆角,这些新鲜豆角是不能放的太久的,家里已经餐餐都有豆角这道菜了,吃得大家都不想吃了,林荷想把这些都晒干了,做成干豆角算了,便和黄氏带着几个小的把这些豆角弄到河边去洗干净,然后放到院子里晒着,等晒干之后,用盐腌着,放到坛子里,只要勤换坛子边沿的水,放上多久都是没有问题的。
这几天,林荷和黄氏便带着大圆和晨儿,小君这几个小家伙,把院子里对着的南瓜,黄豆,冬瓜,豆角这些全部处理掉了,南瓜做了不少的南瓜饼,还把剩下的都做成了不少的南瓜馒头出来。
家里人个个都赞不决口,说这个南瓜馒头不只可以做饭吃,还能节省些面粉,最重要的是这些南瓜都不用到最后坏了就丢掉,真是一举几得了,而且这南瓜和面的馒头,金灿灿的,看到就喜欢。
几个小家伙吃这些馒头,连菜都不要,林荷知道这南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以馒头吃起来又香又甜,小孩子肯定都是极喜欢的。
黄氏便想着自己家里的地窖里还放了不少呢,这些都是老南瓜以往年都是直接放到锅里煮着吃,吃多了大家都不愿意吃了,说吃的一口的南瓜味,这样子倒是大家都喜欢的紧,真是好吃的来,又没有糟蹋东西。
家里地窖里放的那些个南瓜以后就做成馒头給他们当主食吃。
二牛吃着自己闺女做的这些吃食。
笑着说:&ldo;孩子她娘,你可是做了一辈子的菜了,手艺还不如自己的小闺女。
还是咱闺女聪明呢,&rdo;
黄氏嗔怪的说:&ldo;是啊,你闺女聪明,这功劳都归你闺女了,我们都没做事。
你闺女一个人做的。
&rdo;
林荷知道自己爹娘高兴的时候总会玩笑的调侃对方几句,这是他们夫妻的相处之道,没有插话,也是跟在一边笑着。
这几天林荷每天都研究些吃食,肚子被这些东西填满了,身体也是很累。
但是却很开心,做吃食这些东西她本身是比较爱好的,而且主要是心态的问题。
这些东西做出来是給家里人吃着玩的,也不用靠着这些赚钱养家,所以没有太大的压力,做的好就好,没有做好也不要紧。
大不了重新做,所以心态很轻松。
想是自己一辈子如果可以过这种不愁衣食的生活就好了。
以后也许会,但是现在还不行,家里正是起步的阶段,只是说比这个村里一般的农户好了些,如果想过这样的生活,这距离可不是一丁半点的呢。
做好了这些东西,平时没事的时候也在家里呆着,做做绣,带着几个小家伙到处逛逛,有时候去那个山头摘些花卉,野果子回来吃,生活难得的悠闲,上次送去彩蝶轩的货想必能卖个十来天,过几天大概又要打算开始制下一批了,没有想到在这个时候,林荷听到了一个消息,不过不知道是好消息还是坏消息。
这天,林荷带着几个小的采了些花回来,打算放到后院去晒着,走进院子的时候,难得是家里的大人都在,连平时经常在池塘那边做事的大姑父都在院子里,而且院里的人面上都挂了笑容,尤其是大姑父更加是笑得见牙不见眼的,林荷一进去,听到他们的说话,才知道说是自己大姑怀孕了。
林荷这有些奇怪了,前段时间,不是说大姑不能怀孕了,就算是要治病,也没有这么快呀,怎么突然这么快就说怀上了呢,这当中是有些奇怪的,林荷仔细观察了自己父母和大姑他们的笑容,觉得确实是有些不对劲的,他们脸上都挂满了笑容,好像对这个消息确实是很开心,但是仔细看,他们的笑容不是发自内心的,尤其是自己的爹,笑容很假,本来就是个老实人,他是不会撒谎的,这个院里也只有自己的大姑父是笑的真心的。
林荷把这些天的事情想了一遍,把所有人的反应也回忆了一遍,想到了这段时间在奶奶家的小姑,心里生了一个念头,前些天怀疑他们瞒着的事情怕就是这个了,他们是打算顶包,如果是这样的话,林荷有些无语了。
以她这么多年所接受的教育,在她的思维中,她觉得这个事情是大错特错的,这个事情有很多的漏洞,比如自己的大姑要装差不多十个月的大肚子,该怎么办,到时候生孩子的时候,明明两个人生只有一个孩子出来这又该如何解释,还有就是就算换成了,万一以后孩子不像红霞这边的人,反而像周大发那边该怎么办。
再就是自己的大姑是个老实人,她能够在这么久的时间里装的滴水不漏吗,而且两口子之间瞒着一个这么大的谎话,想必大姑心里的煎熬是一般人所不能理解的,但是林荷又想过来,连平时老实正直的父亲也是赞同这样的办法,想必这是唯一的办法了吧。
好在林荷现在还只是个小孩子,虽然她对这些事情有些担心,但是既然家里人不愿意让她知道,她倒是可以装成不知道的。
再说毕竟大姑是这个时代一个最普通的妇人,也许她的想法是林荷这个前世人所不能感受到的,要不大姑不会宁愿冒这么大的险也要做这种事情,这个事情不能怪大姑和自己爹娘奶奶自私,他们也没错,是这个时代的错。
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