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‘松露酒’可以说是少量能在摩云山外食用的酒之一,只因这里头仅仅用了少量云谷基酒打底,其他都是望云山里的东西。
之所以取名叫‘松露酒’是因为这酒里添加了望云山深处的云松松针和嫩绿松果、嫩红松果几种最主要的配料,又添加了少量金茶花的蜜露和花瓣浸泡而成。
不但颜色迷人,气味清新,更是松香清冽,口感甘润。
可以说,这个酒常饮治百病,安五脏,生长润泽毛发,使人耐寒暑,耐风吹雨打,久喝还可以轻身益气,守中而辟谷延年,一年四季都不受病邪侵袭。
简直对楚溆这个凡人身体是最好不过了。
要不是给楚溆找松针作伤药,石初樱一时还想不起来这个酒,毕竟她酿造的各种功效的酒实在太多了,连她自己也是酿完新鲜劲儿一过就压到库里去了,什么时候想起来再用就不一定了。
松露酒就是其中之一了。
想到晚上可以饮点酒,石初樱还是挺欢喜的,当下让玉竹去外院传话,问问楚溆晚上是否有什么安排,没有的话,她好让厨房准备起来。
楚溆这工夫正在外书房的花厅跟几个客卿说话,听玉竹说媳妇从嫁妆库里拿了酒出来,他心里很是雀跃,毕竟两个人除了合卺酒还真没一起对饮过,他抬头朝外头看了看天,只觉得今天过得慢了些,这会儿离吃晚饭还有一个多时辰呢。
在大楚,高门显爵养几个门客、客卿也是常有的事,毕竟很多人身份高贵但也不是生来就什么都懂、什么都会的,比如经营产业,他们就不可能亲自去做,总得有合适的人出面料理,所以,门人对于高门来说并不稀奇。
楚溆自幼甚为宗室子弟,平时身边也有跟随他的人,比如像岳扬这样有某些特长的人,也有依附他的身份获得免税等利益的人,不过能在他这个将军府府里当差的,都是对他足够效忠又能办差的人。
原本楚溆还没打算起用这些人,不过被石初樱点出两次他的失误后,他思来想去靠自己还是不成,便来到外书房,召见了这些人,一来向他们问策,二来愿意进来等差的,给他们分配差事。
所以,这一下午他都在和这些人说话来着,而岳扬就是他临时任命、即刻上任去改厢房的‘岳管事’。
本来楚溆是打算今晚和这些客卿一起饮酒,交流一下想法的,不过,既然樱樱有约,别人自然靠后了,于是把外院这里的酒改到明天了。
石初樱得了楚溆的回话,便带着人回了正房,叫来厨房的管事和马六,亲自交代了几样下酒菜:“炖一只野鸡,放些山药、长生果就好,不要放什么药材之类的东西,以后咱们家做菜都是这个规矩,我没有特别交待的时候,都不要放什么药材;另外马师傅做个拿手的糖醋浇汁鱼,还有干烧脊骨,清炒绿豆芽、芝麻拌菠菜、家常豆腐,酱爆猪肝、再上个牛肉锅子,再去后库取些面粉做面条,最后下到锅子里就有了。
其它你们看着安排一二吧。”
石初樱的食量这两个人都是有数的,但对于男主子的口味和食量却还不了解,管事媳妇犹豫了下还是问出来:“夫人,咱们现在厨房里最发愁的是不知道将军的口味和喜好,食量大小,饮食习惯这些个,是不是叫人去前院问一问,咱们也好有个数?”
这话也没错,到底是成了亲,现在是辅国将军府,再没有不顾及男主人的道理。
石初樱想了下,她还真不太清楚溆的饮食习惯,唉,看来她也差了些为人妻的觉悟,少不得立时叫人去跟侍风打听去。
玉竹传回的话是:“将军平日当差时候的食量是夫人平日的一半左右,不当差的时候略少些,将军口味偏鲜甜,当差的时候什么都吃,在家里也不挑食。
还有,如果服侍的人不想着,将军有时候夜里饿了也不张罗吃的,硬挺到第二天,最好准备些宵夜,这是将军当差以后时常吃不定时留下的……”
别人听了这个话都觉得楚溆是个挺好养活的人,石初樱却听了心疼,楚溆既没有娘也没个媳妇给他张罗这些吃喝穿戴,靠嫂子毕竟还有避讳,下人哪里能想得那么周到,想来这些年也没少吃苦。
风光往往都是外人瞧着,内里怎样只有自己才知道。
因锅子的味道重些,晚饭他们摆到了准备改造的东厢里头,放了圆桌,中间一个清炖野鸡,周围摆着十几个下酒菜,有鱼有肉,最后才是牛肉锅子。
石初樱把松露酒提来一坛,玉露选了一套粉绿淡彩绘的酒壶和酒杯捧上来,很是应景。
楚溆接过酒坛子,他也跟祖父一样,先闻了闻,赞道:“这酒封的也好,一丝不漏。”
等拍开了封泥,揭了云谷叶子的封儿,一个清冽的松香迎面而来,这香气袭人却并不冲,也不缠绵,而是一种轻盈的香萦绕在鼻端,楚溆深深吸了几口。
“好酒!”
最近他赞得多的都是‘好酒’这两个字似乎。
石初樱笑道:“这酒也酿了一些时日了,要不是今天去药库去药,我都想不起来了,当初列嫁妆的时候也是一时顺手写了,还真没想着喝它。”
楚溆恨铁不成钢地轻敲了石初樱一记,抬手把淡绿带着一点点金橙色的酒液注入到白玉般的壶里,口中还说:“真是服了你,有酒不喝还费事酿那么多,倒是不嫌累得慌。”
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