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第3章（第2页）

大宝看着弟弟站在那里不肯走了，叹了口气，让林荷和三丫站在一个树底下，把买的粮食放到那里，自己去带弟弟回来，林荷站在那里，到处看，前面有个卖肉的摊子，前世为了减肥林荷有段时间在外面吃饭经常是把肉挑出来到了最后都扔掉了。

现在想吃肉想的要发疯，特别看到白白嫩嫩的肥肉和粉红色的瘦肉挂在那里，让人想起肉的味道林荷都开始分泌唾液了。

林荷站在那里看了一会，看见卖肉的人把猪内脏都放在一个破旧的木盆子，来买肉的人也都不问内脏，难道这个时代的人是不吃猪内脏的？林荷想到这点，跟三丫说了声&ot;三丫，你在这里守着，我去那边看看啊&ot;三丫点了点头。

林荷走到那个肉摊子前，肉摊的老板看她过来，笑着问她&ot;小姑娘，要什么，给你算便宜点呀&ot;，林荷指着那一盆子猪内脏说&ot;老板，你这个是怎么卖的&ot;，老板说&ot;你是说猪下水啊，这些猪下水是不卖的，不能吃的，等下我卖完肉就把他扔掉&ot;原来他们管这个叫猪下水，林荷说&ot;老板，你卖给我吧，我哥哥有钱&ot;。

第五章处理猪下水

老板看着眼前这个小女孩，笑了笑说&ot;小姑娘，你要的话就全拿去吧，你拿走了我还省事，要不然等下我还要拿去扔掉。

&ot;说完还给林荷拿了个破烂的小麻袋装起了这些猪下水，跟老板道谢完，林荷拖着这个麻袋来到三丫这里，大宝和小宝已经回来了，小宝手里拿了个馒头，大宝手里也还有个，大宝递给三丫，三丫掰一半给姐姐，林荷笑了笑说，&ot;姐姐早上吃饱了，你吃吧。

&ot;

大宝看着林荷手里拖着个麻袋，问她从哪里来的，林荷说是猪下水，刚刚肉摊子的老板送给她的，大宝说&ot;猪下水有什么好吃的，以前娘也弄过，臭烘烘的，不能吃。

&ot;

林荷才明白原来这个时代的人不会处理猪下水，难怪说不能吃了，她眼珠转了转说&ot;刚刚我看肉摊的老板很忙，一个人忙不过来，想去帮帮他，这些是他送给我的，然后告诉了我怎么处理猪下水，说是能吃的。

&ot;大宝当她是小孩子说话，笑了笑也没有多说，左右也是不要钱，不损失什么。

东西都买的差不多了，他们打算回家，因为都是小孩子，猪下水没有处理之前也很重，还有十多斤的粮食，一群人走回家的时间比来的时候多用了半个时辰。

回到家，几个人都累的气喘吁吁的，坐到凳子上不想动弹了。

休息了阵，林荷带着三丫去河边处理猪下水，在前世，林荷看到过人处理猪下水，她以前每逢寒假暑假打过很多份工，很多事情都做过，比如饭店，酒店，销售员等这些都做过。

所以很清楚怎么处理这些，前世是用面粉或者生粉来揉这些东西。

这个时候家里买不起白面，她想了想，从灶里抓了一把糙木灰带去。

来到河边，林荷首先是清洗猪大肠，把大肠翻过来，把里面的脏东西洗干净，抓把糙木灰放在猪大肠上用力揉，揉的差不多了，再把大肠放在水里洗干净，然后把里面一层白色的薄膜给扯掉，再和糙木灰一起揉，反复几次，再用水洗干净，这样猪大肠就干净了，吃起来也不会有臭味。

接着清洗猪肚子，也是用同样的方法，猪下水一套有很多东西，大肠，猪肚，猪腰子，猪肺。

花了很长时间，林荷才把这些弄干净，回到家的时候，已经到了差不多该做午饭的时候了。

现在天气也比较冷了，不用担心这些会坏掉，林荷打算把大肠切点下来做干煸肥肠，剩下的放到锅里去用水焯了一遍，留着明天吃。

还有爆炒腰花，加上内脏上面有点猪油，家里有菜干和辣椒，菜干煲猪肺汤，想起来都流口水。

中午，林荷做了个干煸肥肠，爆炒腰花，用买了的黑面做了几个窝窝头蒸熟了，全家美美的吃了一顿。

黄氏和林二牛都奇怪，怎么平时吃起来臭烘烘的猪大肠竟然这么好吃的呀，二丫怎么会做这些呢。

林荷把跟大宝说的话又跟他们说了一遍，他们都没怀疑。

这天中午，林家村都飘着一股肉香，有人在说这谁家这么富贵，不是过年过节的，也吃这么好，谁都不会想到是如此贫穷的林二丫家。

小宝吃的一个劲的打嗝说&ot;姐姐，这个好吃，下次咱们还做&ot;。

林荷笑着摸了摸他吃的撑饱的小肚皮点了点头，看来以后想吃肉的时候可以去买点猪下水来打打牙祭。

大宝在家里呆了两天又回到隔壁镇上的打铁铺去了，走的时候家里人把他送到村口，看着大宝一个人走在路上瘦弱孤单的背影，林荷暗暗发誓，一定要早点想办法挣点钱，让大宝不用自己一个人去外面做事，钱挣不了几个，饿的面黄肌瘦的，一定要带领这个家把日子过好了。

转眼，林荷来到这个时代也有个多月的时间了，每天白天在家照顾弟弟妹妹做些家务，晚上会跟黄氏学点针织绣活之类的，黄氏的绣活还是不错的。

这个时代的绣活和前世的苏绣差不多，前世的林荷以前学过一段时间的苏绣，有点底子，所以学起来很快就绣的似模似样了，连黄氏都不由的惊叹，她那个时候学绣启蒙都用了几个月的时间，差不多大半年才能绣到这个程度，这二丫也未免太有天份了点，个多月的时间就绣的似模似样了。

同时黄氏也是挺高兴的，一个顶好绣样可以卖得5文钱，林荷的还没有到那个程度，一个也可以卖到三文钱，这不得不说给家里多了一项收入。

绣的快的话，一天可以绣到一个，黄氏因为白天要下地去做活，只能晚上绣，差不多两天才能绣到一个。

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