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何况她在现代又不是没升过火,野炊时便升过了,只不过是很久没做而已,想一想,一定能想起来的!
她又瞪了那土灶半晌,决定先搭柴火,她搭得颇空,放一些小的枯枝进去,拿起一旁的火摺子往炉里吹了吹,起火后先点燃用来引火的小木片,再把燃烧起来的小木片放进搭好的柴火堆里,她瞪着那堆柴火,在胸前划了个十字,阖起眼睛,祈祷一定要燃起来。
小梅看着她奇怪的举动,又看向灶膛,她瞪大眼,喊了起来,“姑娘,火烧起来了!”
夏侯悦音迅速睁开眼睛,果然看到火烧得极旺,她喊道:“小梅,麻烦你去打水来,要把水缸打满!”
“是!”
小梅巴不得有事做,看主子干活,自己闲着可不是做奴婢的本分。
小梅去打水的时候,夏侯悦音俐落的打了四颗鸡蛋拌香葱,又洗了一把小白菜,再把两只鸡腿洗净了,她也不是想做多复杂的大菜,只想做些正常点的菜来满足自己心里的“饿”
魔。
小梅打了水来,夏侯悦音先把水倒进锅里煮再迅速淘米洗米,等水沸腾了之后,将米放下水里煮,煮滚后再用漏勺捞起,跟着洗净了放鸡腿的甘蔗叶放在蒸笼里,再将煮滚的米饭放上去,第二层蒸笼则放进洗净的鸡腿,摆在灶炉蒸,转身便去热油锅煎蛋,最后是快炒小白菜,一连串的动作看的小梅敬佩不已,连忙帮着收拾灶台,洗涤案板,照夏侯悦音的吩咐用刀刮两遍,再把用过的抹布用水煮开晾好。
不到半个时辰,米饭和鸡腿都蒸好了,夏侯悦音一一取出,连同煎蛋和炒小白菜一块儿放进碟子里,再放进食篮中,与小梅一道回到屋里去用午膳。
“坦白说,奴婢还以为姑娘是娇滴滴的千金大小姐,没想到姑娘竟会做这些事,真是叫奴婢惭愧不已。”
可能是在内院伺候的关系,夏侯悦音觉得小梅素质不错,说话也颇文雅,可能还识字,闻言说笑道:“我这样是不是就叫做人不可貌相?”
她将三菜一饭取出,自己看了也是满意,这可是她来到古代后做的第一顿饭,虽然因为还不擅长控制灶火而有些忙乱,但假以时日,她必定能快速的做好一顿饭。
“坐下吧!”
她半真半假的对小梅说道:“若你再说要等我吃完才吃,那我可不分给你吃了,要自己全部吃完。”
小梅马上坐下,嘴里说道:“多谢姑娘!”
夏侯悦音呵呵笑,在的面前,什么规矩都可以打破,而她对自己的厨艺有信心,粗茶淡饭她也能做得与众不同。
果然,小梅才吃了一口鸡腿配着白米饭就惊艳的抬头,“姑娘!
这米饭有股清香味,又软硬正好,十分香软,太好吃了!
这鸡肉也是软嫩适中,还有这沾酱,太开胃了!”
她看过大厨房煮饭是用大口的铁锅,原先不明白姑娘怎么先把米煮滚再用蒸的,现在才知道如此做法能令米饭变得好吃。
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