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赵瑾之神色一动,不假思索的道,“吃肉。”
大块的,香喷喷的肉,最好能吃饱。
清薇没有意识到这个文字游戏深一层的内涵,点点头,表示自己知道了,同时开始思考要做什么肉。
要请人来家里做客,当然不可能真的只让人家坐坐而已,各方面都要安排妥当,这食物更是重中之重。
所以清薇觉得,不妨趁此机会,先准备起来。
她坐在那里想着事,碗里的粥有一口没一口的吃着。
赵瑾之用完了早饭,眼看时候不早,该去宫里了,便起身道,“娘子,我走了。”
清薇的注意力不在这里,闻言只是敷衍的点点头,甚至没有听清楚他说了什么。
赵瑾之说完之后,见她没什么反应,又说了一遍,这次清薇听清了,收回思绪看向他,“嗯?”
“为夫这就出门了。”
赵瑾之站在她面前,又重复了一遍。
“知道了,路上小心。”
清薇叮嘱了一句,见赵瑾之仍旧站在那里不动,便疑惑的看向他。
赵瑾之定定的看了她片刻,俯下身狠狠在她唇上亲了一口,又用拇指摩挲片刻,这才心满意足的松开她,转身打不往外走去。
清薇一怔,才意识到他方才不停重复那句话,原来是在索吻。
这可真是……
素来没有撒娇的经验,也没人对自己撒娇过的清薇有些好笑,但她抬手摸了摸自己的唇,又觉得这样似乎也没什么不好。
婚后的生活跟她想的不太一样。
这不一样主要是来自赵瑾之,其他的问题她都能够从容的处置好,但跟赵瑾之的相处,却始终一直在进行调整和变化。
这种变化是很细微的,同时来自双方。
而让清薇高兴的是,在这种调整当中,她跟赵瑾之的关系一点点融洽起来,也渐渐适应了这场婚姻带来的种种变化。
想吃肉啊……心情大好的清薇,决定就做这全天下最难做的一道肉菜——佛跳墙。
这道菜难度最大的地方,在于食材众多,而且多半都是沿海一带出产的海货。
以清薇所见,除了占据地利的沿海一带,内陆很少会有人家能集齐这十八种材料。
这也是这道菜虽然名满天下,但做的人却并不多的原因。
宫中倒是什么食材都有,但御厨似乎也极少动手去做。
若不是赵瑾之这样的身家,清薇也不敢动手。
即便如此,搜集齐这些食材,也花费了不少时间。
食材都送来之后,清薇便挽起袖子亲自下厨房,开始处理这些食材。
佛跳墙另一个难度最大的地方,便在于十八种材料各有处理办法,繁琐而耗费时间,而且食材处理好之后,还要放在文火上炖煮数个时辰,费时费力。
不过清薇心情好,处理起这些食材来,也不嫌繁琐,更是露了一手刀工,将厨房里负责案板的人都惊住了。
好在厨房里的人还能打打下手,不必清薇一个人忙碌,因此一个上午便将食材处理完毕。
清薇让人取了大酒坛来,将食材放进去,一层一层的码好。
这个放食材的顺序,也是有讲究的。
鸡、鸭、羊肘、主题、猪肚等先放,然后是香菇,冬笋,再上面是鱼翅、火腿、干贝、鲍鱼,材料码好之后,将处理食材是留下的汤依次倒入,然后用荷叶封口,小碗倒扣,封好之后放在木炭火上炖煮。
这木炭和火也有讲究,炭要用木质实沉而无烟的上好白炭,武火烧开,再转文火细炖。
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