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“哎呀,连续两顿吃涮锅有什么意思,不如换点其他的尝一尝。”
见高振祖点头同意,钱掌柜便做主点了个卤味儿拼盘,酸辣大肠汤,酸菜白肉锅。
钱掌柜点的这些菜色,都是店里现成的。
不过两刻钟的时间,沈熙川便依次端上了桌。
除此之外,附带了一个蒜酱和辣椒油。
“早晨新炸的辣椒油,先送一些给两位尝尝。”
高振祖看着碟子里红通通的辣椒油上还飘着满满一层芝麻,还没吃便已经不由自主口水泛滥了。
待沈熙川抬一下手,示意两人可以用了,便迫不及待的夹起一片耳丝沾了一下送入了口中。
等仔细品过之后,高振祖表情郑重的放下了筷子。
“敢问沈老板,我若买你这辣椒油,你出价几何?”
闻言,沈熙川心中快速的计算了一下一坛三斤装的辣椒油成本。
粗略算了下大约需要三钱银子左右。
沈熙川开口道:“这东西成本有点高,做一点自家吃一吃还行。
若是卖的话,一斤辣椒油至少两钱银子。”
两钱的价格并不算低了,高振祖听完之后只是点了点头没再说话。
见他如此,沈熙川也没有觉得失望。
说了句‘慢用’之后,便回厨房继续忙了。
就在沈熙川将锅里冷却凝固好的涮锅料小心翼翼的弄到案板上的时候,门外钱掌柜带着高振祖在外面敲响了厨房的门板。
待高振祖看到案板上码放整齐的涮锅料后,登时眼睛一亮。
“沈老板,不知这是不是就是昨晚吃涮锅底料,若是可以能否割爱卖我一些?”
沈熙川倒没想到高振祖竟然还看上了自己做的火锅底料,犹豫了一下还是说道:“不瞒高老板,这涮锅的料子不耐放,也只有在冬日里天气极冷的时候才能存隔几天。”
现在正值严寒,高振祖闻之心中一喜。
毕竟后面一段日子都要在水上漂,可以下饭的菜色实在不多。
“那其他先不管了,这些就先卖给我吧。
还有那辣椒油,芝麻酱,我予你五两银子,沈老板且看着给吧。”
作者有话要说:感冒发烧真难受啊,还不敢去医院tt沈杨氏上门沈熙川的涮锅生意是在十一月二十八开的张。
为了给沈熙川捧场,徐捕头和钱掌柜都各自带着自己手下和伙计都来了,热热闹闹的围了六桌才勉强坐得下。
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