初三，李建乐终于吃到了火锅。

两个大铜锅摆在桌子上，骨头汤底，一边是原味，另一个是微辣锅。

羊肉，牛肉，猪肉，豆腐泡，腐竹，鸡胗，鸭肠，鸭血，白菜，萝卜，丸子，还有自制的粉条。

在寒冷的冬天，围在火炉边，涮着羊肉，喝点小酒，薛神医满意极了。

这次到小徒弟家过年真的来对了，明年还来。

接下去几天，除了吃，还是吃。

除了火锅，李建乐把烧烤也弄出来。

烤鸭，蛋糕，奶茶，花样百出。

“这些东西都是我自创的，以后要开店做生意的。

先给你们尝尝鲜。”

孟管家一干人都胖了一圈。

他们无比庆幸来到李家。

大家吃吃喝喝过了几天。

初五晚上，李建乐把所有人叫来，开会。

李建乐拿出一本账本，二百两银子给孟管家。

“开春后，后山的荒地就要种地瓜了，山上的鸡和羊也要安排起来。

孟管家，你有两件事要去做。

一，发工钱。

孟管家你自己每个月六百文，花氏，小文，笑笑，每个月三百文。

乔大他们五个人每个月是五百文。

还有山上养鸡的李达一家三口，每个月一两银子。

你每个月月底发工资，然后在账本上记好。”

“二，家里的事你跟老爷商量办。

晚上锁好门。

每天睡觉前一定要带着进宝屋前房后巡视一遍。

家里的安全第一。”

“是。

四小姐。”

孟管家接过账本和银子。

“大武，小武，你们明天驾上骡车，到镇上，县城的牲口市场，买小鸡苗和小羊羔。

鸡苗要两千只左右，小羊羔二百头左右。

银子找孟管家拿。

一天买点，多跑几天。

如果有小猪崽，也先预定下来，大概两百头左右。”

“是，四小姐。”